L’E.N.F.A.G.A. (Ente Nazionale per la Formazione e l’Addestramento dei Giovani Agricoltori) nasce nel 1977, è un ente senza fini di lucro e ha lo scopo di contribuire allo sviluppo e alla diffusione della cultura generale, della formazione professionale dei giovani agricoltori e dei lavoratori di tutti i settori delle attività produttive e dei servizi.